De koks van El Puente, onder leiding van chef Pim Jochems, combineren alle wereldkeukens aan één tafel. Eigenaar en gastheer Berry Wijnen wil daarmee “bruggen' bouwen tussen mensen aan tafel”. El Puente neemt je mee op een culinaire wereldreis. Lees meer
Bezorgen
Landelijke bezorging. Donderdag t/m zondag tussen 09:00 - 17:30 uur.
Afhalen
Donderdag t/m zondag tussen 16:00 - 19:00 uur.
Bestellen voor bezorging of afhalen
Bestellen kan tot 12:00 uur, één dag voor bezorging of afhalen.
Bereiding
De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
Bekijk bereidingswijze
Bereidingswijze
4-gangen menu
zuurdesembrood met beurre noisette
hoender, asperge, eidooier, peterselie
okonomiyaki, dashi, radijs
flat iron, bbq, knolselderij, macadamia
amandel, perzik, ameretto
zuurdesembrood met beurre noisette
paling, asperge, eidooier, peterselie
okonomiyaki, dashi, radijs
rogvleugel, bbq, knolselderij, macadamia
amandel, perzik, ameretto
5-gangen menu
zuurdesembrood met beurre noisette
hoender, asperge, eidooier, peterselie
okonomiyaki, dashi, radijs
lamsnek, doperwt, worcester, aardappel
flat iron, bbq, knolselderij, macadamia
amandel, perzik, ameretto
zuurdesembrood met beurre noisette
paling, asperge, eidooier, peterselie
okonomiyaki, dashi, radijs
kabeljauw, doperwt, worcester, aardappel
rogvleugel, bbq, knolselderij, macadamia
amandel, perzik, ameretto
Vegetarisch
zuurdesembrood met beurre noisette
asperge, eidooier, peterselie, groene appel
okonomiyaki, dashi, radijs
rode kaas, bbq, knolselderij, macadamia
amandel, perzik, amaretto
zuurdesembrood met beurre noisette
asperge, eidooier, peterselie, groene appel
okonomiyaki, dashi, radijs
koningsboleet, doperwt, worcester, aardappel
rode kaas, bbq, knolselderij, macadamia
amandel, perzik, amaretto
Borrelen
In deze borrelbox vind je wereldse gerechtjes met elk hun eigen en authentiek smaak.
80 gram Iberico Pata Negra, 1 fuet
80 gram
80 gram
1 zuurdesembrood met beurre noisette, 1 bakje olijven El Puente, 1 bakje gemarineerde artisjokken, 8 stuks el padron pepers, 8 stuks bladerdeegkrokant met dip
In de borrelbox de luxe vind je wereldse gerechtjes met elk hun eigen en authentiek smaak. Een heerlijke combinatie met de fles cava.
6 stuks met vinaigrette
80 gram Iberico Pata Negra, 1 fuet
80 gram
80 gram
1 zuurdesembrood met beurre noisette, 1 bakje olijven El Puente, 1 bakje gemarineerde artisjokken, 8 stuks el padron pepers, 8 stuks bladerdeegkrokant met dip
fles Cava Brut Honor Jan Vidal
À la carte
Kaasplateau met 5 kazen, brood, compote en stroop.
Dranken
Restaurant El Puente
‘Global Fine Dining’
De smaken van verschillende werelddelen samen laten komen op de eettafel? Met Restaurant El Puente ligt de culinaire wereld aan je voeten. Het ‘Global Fine Dining’ concept neemt je mee op een smaakvolle reis langs verschillende streken, landen en werelddelen. Een gastronomische omzwerving die je door bereidingen, ingrediënten en smaken doet denken dat je in een ander land bent.
Culinaire reis over de wereld met El Puente
Bij Restaurant El Puente staat 'Global Fine Dining' centraal. In het stadscentrum van Eindhoven, aan het Stratumseind, bereiden de chefs de meest culinaire smaken van over de wereld. Het restaurant is te vinden pal tegenover de brug over de Dommel: El Puente is Spaans voor brug. “In een wereld waar grenzen ons scheiden, bouwt El Puente bruggen om ons weer met elkaar te verbinden” is de filosofie van het restaurant.
Van Mexico tot aan Madagaskar
De wereldse gerechten die Restaurant El Puente serveert, bieden elk hun eigen authentieke smaken. Iedere gang richt zich op een ander land, waardoor je de invloeden van iedere cultuur terug kunt proeven. Zo heet de eerste gang bijvoorbeeld Mexico, kom je bij de tweede gang in Frankrijk terecht, blijf je bij de derde gang dicht in de buurt van België en eindig je met de vierde gang bij een eiland zo groot als Frankrijk; Madagaskar. Maar El Puente biedt ook de mogelijkheid een heerlijke borrelbox thuis te laten bezorgen. Restaurant El Puente staat voor verbinden en mensen bij elkaar brengen. Eten verbindt!
El Puente eenvoudig bij jou thuis
Wil jij je gasten verwennen met een vier- of vijfgangendiner? Of geniet je van een avond borrelen tijdens een Thuis uit Eten ‘thuisdate’? El Puente zorgt ervoor dat jij op een eenvoudige manier de gerechten kunt bereiden, zodat je ook thuis de authentieke smaken van het restaurant kunt proeven. Ga thuis op wereldreis met El Puente!