Le Barrage

Alblasserdam
Bestel nu
Over het restaurant

Bij Le Barrage komen alle geuren, kleuren en smaken uit verschillende keukens bij elkaar. De gevarieerde dinerboxen, borrel- en picknickboxen zijn uitermate geschikt om samen te delen. Lees meer

Shared dining

Dinerbox

De dinerbox is gevuld met smakelijke voor-, hoofd-, en nagerechten. Bestel deze heerlijke dinerbox in combinatie met een supplement kaviaar of oesters vooraf.

Rustiek landbrood

olijfolie,roomboter,pittige tonijn tapenade

Bouillabaisse

coquille,mosselen

Taco's

gevuld met zalm,guacamole

Beef tataki

licht gegaarde ossenhaas,gemarineerd in ponzu-soy

Chateaubriand

groene asperges,gepofte knoflook,mini courgette,rode wijnjus,aardappelgratin

Cheesecake

passievrucht,mango,rood fruit

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Dinerbox met dorade

De dinerbox is gevuld met smakelijke voor-, hoofd-, en nagerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van de dorade voor twee?

Rustiek landbrood

olijfolie,roomboter,pittige tonijn tapenade

Carpaccio ‘Le Barrage’ (samen delen)

dun handgesneden house-steak,parmezaanchips,groene kruiden vinaigrette,uitgebakken spekjes

Colorful avocado (samen delen)

avocado met hummus,sesam,snufje cayennepeper,komijn,cress

Tuna tataki

lollies van licht gegaarde tonijn,sesam,wasabi mayonaise

Dorade

groene asperges,venkelsalade,aardappelsalade,truffelvinaigrette

Chocolade taartje

bosbessen

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Borrelen

Borrelbox

De borrelbox is gevuld met de lekkerste en meest verse gerechten. In deze box zitten gerechten die je samen kunt delen.

Tempura Nori

wasabi mayonaise,kimchi saus

Beef Anticuchos (samen delen)

radijs,bosui,krokante ui

Pata Negra (samen delen)

vers gesneden Iberico ham

Tostada Tonijn (samen delen)

mais,togarashi,jalapeño

Takoyaki (samen delen)

octopus,bonito flakes,Japanse mayonaise

Aloo Paratha (samen delen)

bosui,kurkuma,parmezaan

New style sashimi zalm (samen delen)

sesamolie,soja,lenteui,yuzu

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

À la carte

Oriëntaalse oesters 3 stuks

met Matsuhisa dressing, Maui ponzu dressing en jalapeño dressing

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Rustiek landbrood

geserveerd met olijfolie, roomboter en makreel tapenade

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Beef tataki

licht gegaarde ossenhaas, gemarineerd in ponzu-soy (80 gr)

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Baeri caviar 30 gram

met blini’s en crème fraîche

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Le Barrage
Diner, picknick of borrel? Le Barrage verzorgt áltijd een chique menu

De dinerbox van Le Barrage, is een complete avond Thuis uit Eten. Maar ook de borrel-en picknickboxen bieden een prachtig verzorgde maaltijd, met een verscheidenheid aan hapjes en gerechten. Le Barrage heeft een moderne keuken, met een klassieke inslag. Zo zijn er bijvoorbeeld oesters en kaviaar om de boxen mee te complementeren.

Le Barrage: kwaliteit, gastvrijheid, continuïteit en plezier

Met een ruim terras aan de Alblas, is Le Barrage een hele fijne plek om te vertoeven voor een gastronomisch diner. Ronde banken en knusse zitjes tekenen het interieur van deze prachtige zaak aan het water. Er is veel ervaring in huis uit verschillende lagen en functies binnen de horecabranche. Van sterrenzaak tot de hotellerie. 

Voor een lunch, diner, borrel of ‘private dining experience’ is Le Barrage in Alblasserdam een uniek restaurant met uitzicht over rivier de Alblas. Er liggen bootjes te wachten in het water om de gasten te laten varen terwijl ze een picknick- of dinerbox nuttigen op het water.

Le Barrage wil de verwachtingen overtreffen

Kwaliteit, gastvrijheid, continuïteit en plezier in waar Le Barrage voor staat. Maar ook voldoen aan de verwachting van de gasten en hopelijk deze overtreffen, is een kernwaarde van het restaurant. Je proeft dit terug in de verschillende (diner)boxen voor thuis! Oordeel zelf!

Ontdek ‘The Urban Streetfood Bar’ van Le Barrage

Bij Le Barrage komen alle geuren, kleuren en smaken uit verschillende keukens bij elkaar in de ‘Urban Streetfood Bar’ van het restaurant. De borrelbox is dan ook gevuld met de lekkerste en meest verse gerechten. In deze box zitten gerechten die je lekker samen kunt delen. Ook de picknick- en de dinerbox zijn goed te delen samen.

De picknickbox van Le Barrage is gemaakt om mee te nemen in de boot, naar het park of het strand. Natuurlijk alleen in het seizoen. Leuk om te vertellen, is dat Le Barrage in deze box ook een Alblasserdamse Kaas Proeverij verstopt heeft. Ze serveren dus ook lokale producten.

Vul de dinerbox aan met luxe supplementen

De dinerbox is gevuld met smakelijke voor-, hoofd-, en nagerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van Chateaubriand voor twee? Bestel de heerlijke dinerbox in combinatie met een supplement kaviaar of oesters vooraf. Welke Le Barrage box mogen we bij jou, in stijl, bezorgen?

Bestellen

Bestellen tot 20:00 uur,
één dag voor levering.

Bestellen

Bestellen tot 20:00 uur,
één dag voor levering.

Levering

Bezorging heel Nederland,
woensdag t/m zondag.
Afhalen restaurant,
maandag t/m zondag.
Pick up IJsselstein & Alblasserdam,
vrijdag en zaterdag.

Levering

Bezorging heel Nederland,
woensdag t/m zondag.
Afhalen restaurant,
maandag t/m zondag.
Pick up IJsselstein & Alblasserdam,
vrijdag en zaterdag.

Bereiding

De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken! Voor de bereiding van de gerechten is een oven nodig.

Bereiding

De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken! Voor de bereiding van de gerechten is een oven nodig.

Landelijke bezorging in stijl Vandaag besteld, morgen in huis In een handomdraai op tafel