Brasserie Van Dam

Amsterdam
Bestel nu
Over het restaurant

De uitgebreide menukaart van Brasserie van Dam nodigt uit om een gezellig avondje thuis te borrelen met vrienden of familie. Heerlijke gerechten of een smakelijke borrelbox. We brengen de smaak en sfeer van deze Amsterdamse brasserie bij je thuis. Lees meer

Shared dining

The shared dining box

The shared dining box typeert de keukenbrigade die haar gerechten met liefde, kwaliteit en creativiteit bereidt.

Steak tartaar

truffelmayonaise,kwartelei

Asian style salmon

wakame,wasabimayonaise

geroosterde bloemkool

tahini,hazelnoot,mandarijndip

Burrata

tomaat,balsamico

Tournedos

bospaddestoelensaus

Ravioli truffel

salie

Bijgerechten

aardappelgratin,geroosterde seizoensgroente

Extra's

breekbrood,aioli,olijventapenade

Sweets

by Waldo

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
The extraordinary box

Met the extraordinary box ervaar je de gezellige sfeer van een Parijse brasserie bij je thuis.

Steak tartaar

truffelmayonaise,kwartelei

Asian style salmon

wakame,wasabimayonaise

Geroosterde bloemkool

tahini,hazelnoot,mandarijndip

Burrata

tomaat,balsamico

Tom kha kai

soep

Tournedos

bospaddenstoelensaus

Ravioli truffel

salie

Aubergine Parmigiana

Van Dam style

Bijgerechten

aardappelgratin,geroosterde seizoensgroente

Extra's

breekbrood,aioli,olijventapenade

Sweets

by Waldo

Fles wijn

Verdejo

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Vegetarisch

The vega box

Geniet ook geheel vegetarisch van een shared dining box van familie van Dam.

Geroosterde bloemkool

tahini,hazelnoot,mandarijndip

Burrata

tomaat,balsamico

Pompoen

soep

Aubergine Parmigiana

Van Dam style

Ravioli truffel

salie

Bijgerechten

aardappelgratin,geroosterde seizoensgroente

Extra's

breekbrood,aioli,olijventapenade

Sweets

by Waldo

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Kids

Kids box

Van Dam heeft ook aan de kleine smulpapen gedacht en serveert een kids-box, inclusief kleurplaat, potloden en een surprise.

Pasta

tomaat

Extra's

kleurplaat,kleurpotloodjes,surprise

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

À la carte

Tom kha kai

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Tournedos met bospaddenstoelensaus

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Ravioli truffel

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Aardappelgratin

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Geroosterde groenten

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Brood met aioli en olijventapenade

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Olijfolie extra vergine

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Waldo's pecan caramel taartje

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Waldo's cheesecake framboos

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Waldo's chocolate sensation

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Waldo's Bastaartje (vegan, gluten en lactosevrij)

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Dranken

Prosecco

 
Champagne | Veuve Clicquot Brut

Frankrijk

 
Verdejo | Sed de Tramoya

Spanje

 
Chardonnay | Les Hauts de Montrales

Frankrijk

 
Sauvignon Blanc | Domaine de Octavie Touraine

Frankrijk

 
Grenache, Cinsault, Syrah | Mas des Lauriers

Zalmroze, intense fruitige aroma’s (bosaardbeien), goede zuurgraad. Een ronde frisse evenwichtige rosé.

Herkomst: Frankrijk.

 
Grenache, Cinsault, Syrah | M de Minuty

 
Grenache, Rolle, Vermentino | Whispering Angel Cote de Provence

Frankrijk

 
Merlot, Cabernet Sauvignon | Las Brisas

Chili

 
Shiraz | Milton Park

Australië

 
Tempranillo | Vino Tuyyo

Frankrijk

 

Brasserie van Dam
Nicolette van Dam en broer Sebastiaan runnen samen hun brasserie

De gezellige sfeer van een Parijse brasserie en de Amsterdamse gastvrijheid van Nicolette van Dam en haar broer Sebastiaan. Laat de sfeer en smaken van Brasserie Van Dam bij je thuisbezorgen door Thuis uit Eten. Een uitgebreide BBQ-box, heerlijke gerechten of een fles champagne laten bezorgen? Het eten bij Brasserie Van Dam wordt met passie, kwaliteit en creativiteit voor je bereid.

Passie en kwaliteit bij Brasserie van Dam

In de befaamde en geliefde Brasserie Van Dam ervaar je de gezellige sfeer en de gastvrijheid van de familie Van Dam zelf. Nicolette van Dam en haar broer Sebastiaan runnen samen de brasserie in hartje Amsterdam, vlak naast het prachtige Vondelpark. Ze komen uit een echte ondernemersfamilie, en dat is te zien. Zo is bijvoorbeeld Nicolette ook te zien op het witte doek en in verschillende televisieprogramma’s. Maar ook in de brasserie verzet ze graag veel werk. Gastvrijheid staan bij haar en Sebastiaan hoog in het vaandel!

De naam Brasserie van Dam is inmiddels een begrip in Amsterdam én zelfs in heel Nederland. De menuboxen van het restaurant worden in heel Nederland bezorgd door Thuis uit Eten. Geniet van Limburg tot Groningen van de heerlijke gerechten van Van Dam.

De sfeer en smaken van Brasserie van Dam

Het eten bij Brasserie Van Dam wordt met passie, kwaliteit en creativiteit voor je bereid. De gerechten komen uit verschillende windstreken, elk met zorg en aandacht gemaakt. Proef thuis onder andere de uitgebreide BBQ-box van Brasserie van Dam en geniet van heerlijke bijgerechten. Benieuwd geworden naar de sfeer en de smaken van Brasserie van Dam? Laat ze naar je huis brengen door nu te bestellen.

Een avond thuis borrelen met Brasserie van Dam?

De kaart van Brasserie van Dam nodigt uit om een avondje thuis te borrelen met vrienden of familie. Laat een heerlijke deluxe borrelbox bezorgen en geniet van een pallet aan verschillende smaken. Verwen je entourage door naast de borrelhapjes ook een mooie fles fles Veuve Clicquot champagne te serveren. Van Dam heeft ook aan de kleine smulpapen gedacht en serveert een kids-box, inclusief kleurplaat, potloden en een surprise.

De favorieten van Van Dam

Geniet van de passie op het bord, die Brasserie van Dam bij jou thuis brengt. Of verwen jezelf en je vrienden met een glas champagne met een keur aan borrelhapjes. Wist je dat Nicolette van Dam en haar man Bas Smit zelf helemaal verzot zijn op de taartjes van Waldo’s en deze daarom ook online via Thuis uit Eten aanbieden? Wanneer ga jij een culinaire borrelbox, wijn, taartjes of champagne laten bezorgen?

Bestellen

Bestellen tot 20:00 uur,
één dag voor levering.

Bestellen

Bestellen tot 20:00 uur,
één dag voor levering.

Levering

Bezorging heel Nederland,
vrijdag t/m zondag.
Pick up IJsselstein & Alblasserdam,
vrijdag en zaterdag.

Levering

Bezorging heel Nederland,
vrijdag t/m zondag.
Pick up IJsselstein & Alblasserdam,
vrijdag en zaterdag.

Bereiding

De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
Voor de bereiding van de gerechten is een oven nodig.

Bereiding

De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
Voor de bereiding van de gerechten is een oven nodig.

Landelijke bezorging in stijl Vandaag besteld, morgen in huis In een handomdraai op tafel