Bar Brasserie Joris

IJsselstein
Bestel nu
Bestel nu
Over het restaurant Informatie

Bar Brasserie Joris brengt de brasserie sfeer naar jouw huiskamer. Bestel de ‘Favorieten van Joris’ voor thuis. De koks maken heerlijke gerechten; eerlijk en versbereid. De gerechten kun je thuis makkelijk afmaken met behulp van heldere instructies. Lees meer

Shared dining

De favorieten van Joris

Deze box is gevuld met de ‘signature dishes’ van Bar Brasserie Joris. Bestel de ‘Favorieten van Joris’ voor thuis.

Rundercarpaccio

kaas, truffelmayonaise, rode ui, kappertjes, zonnenpittenmix

Gebrande zalm

sriracha mayonaise, wasabi crackers, paarse radijs, gember

Doperwtensoep

mint, crème fraîche, lente-ui

Mozzarella

gegrilde perzik, witlof, pijnboompitten, aceto balsamico stroop, mosterdzaad

Panang curry

zwarte rijst, broccoli, tomaat, amandelschaafsel, naanbrood

Tournedos

truffelsaus, aardappelspektaartje, spitskool

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Borrelen

Joris borrelbox royale

In deze box vind je voor ieder wat wils, onder andere de typische Joris-klassiekers.

Grillworst

kaas

Kippendijen

aioli

Makreelsalade

huisgemaakt

Naanbrood

baba ganoush, tzatziki

Sesam zalm

sojabonen, wasabi, soja kaviaar, gember

Quesadilla

cheddar, tomaat, bosui, Pimento de Padron, avocado crème

Charcuterie

Parmaham, Spinata Romana

Kazen

Morbier, roombrie, Oude Tolbrug

Bruschetta van focaccia

tomatensaus, Pimento de Padron, Parmezaan, rode ui

Beef tataki

wakame, hoisinsaus, gebakken uitjes

Buikspek

mango chutney, bosui

Extra's

brood met lekkers (aioli en tapenade), notenmix, olijven

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Borrelen met Joris

De borrelbox van Bar Brasserie Joris is er eentje om te onthouden! En nog maar een keertje te bestellen. En nog eens.

Grillworst

kaas

Kippendijen

aioli

Makreelsalade

huisgemaakt

Naanbrood

baba ganoush, tzatziki

Sesam zalm

sojabonen, wasabi, soja kaviaar, gember

Quesadilla

cheddar, tomaat, bosui, Pimento de Padron, avocado crème

Charcuterie

Parmaham, Spinata Romana

Kazen

Morbier, roombrie, Oude Tolbrug

Extra's

brood met lekkers (aioli en tapanade), notenmix, olijven

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Vegetarisch

De favorieten van Joris vega

Geen poespas, maar gewoon eerlijk, lekker vers bereid eten. Gemaakt door koks met liefde voor hun vak.

Mozzarella

gegrilde perzik, witlof, pijnboompitten, aceto balsamico stroop, mosterdzaad

Gegrilde aubergine

baba ganoush, gepofte tomaat, groene asperge, kruiden dressing

Geitenkaas

little gem, geroosterde pompoen, vijg, pecannoot, groene asperges, tomaten, honing dressing

Doperwtensoep

mint, crème fraîche, lente-ui

Panang curry

zwarte rijst, broccoli, tomaat, amandelschaafsel, naanbrood

Ravioli van truffel

boschampignons, truffelroom saus, parmezaan

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Mozzarella

gegrilde perzik, witlof, pijnboompitten, aceto balsamico stroop, mosterdzaad

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Panang curry

zwarte rijst, broccoli, tomaat, amandelschaafsel, naanbrood

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Geitenkaas

little gem, geroosterde pompoen, vijg, pecannoot, groene asperges, tomaten, honing dressing

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

À la carte

Brood met lekkers

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Gebrande zalm

sriracha mayonaise, wasabi crackers, paarse radijs, gember

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Rundercarpaccio

kaas, truffelmayonaise, rode ui, kappertjes, zonnenpittenmix

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Tournedos

truffelsaus, aardappelspektaartje, spitskool

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Tiramisu

mangocompote, kokos

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Citroen meringue taartje

chocolade- frambozen mousse

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 
Kaasplateau

3 soorten, compote, notenbrood, druiven

Dieet- of allergieaanpassingen zijn helaas niet mogelijk
 

Dranken

Prosecco | Negrisia

Italië

 
Sauvignon Blanc | Grande Crevette

Frankrijk

 
Bourgogne Chardonnay | Mathieu Paquet

Frankrijk

 
Merlot Rosé | Domaine Galetis

Frankrijk

 
Merlot | Domaine Galetis

Frankrijk

 
Rioja | Juan Carlos Sancha

Spanje

 
Corvina, Rondinella, Molinara | Ripasso Provolo

Italië

 

Bar Brasserie Joris
Borrelboxen of dé favorieten van Joris? Lokaal en met liefde bereid!

De borrelbox van Bar Brasserie Joris is er eentje om te onthouden! En nog maar een keertje te bestellen. En nog eens. Maar ook de ‘Favorieten van Joris’ box met alle favoriete gerechten van Joris en zijn gasten is een smakelijke verzameling. Bar Brasserie Joris is een van de pioniers op deze website: één van de eerste restaurants die zich aansloot bij ons culinaire platform.

Legendarische borrelbox van Bar Brasserie Joris
Bar Brasserie Joris zit in een schitterend pand middenin de historische binnenstad van IJsselstein. De gezellige straat nodigt uit om plaats te nemen bij de lokale brasserie. De koks maken daar heerlijke gerechten; eerlijk en lekker vers bereid. Bar Brasserie Joris heeft een ruim assortiment; gerechten die je thuis afmaakt met behulp van een handleiding met een heldere instructie.

Zelf noemen ze bij Joris de sfeer ‘gewoon gezellig’ en ongedwongen. Wij kunnen het ook omschrijven als een casual chique of moderne brasserie met klassieke elementen. Hoe dan ook, de boxen van Bar Brasserie Joris hebben inmiddels furore gemaakt in IJsselstein en ver daarbuiten. Begin met een drankje, een schaaltje olijven en nootjes. Daarna genieten van brood van Menno met aioli en tapenade of wraps met carpaccio en vitello tonnato. Ook kun je bijvoorbeeld kippendijen met aioli, grillworst met kaas of Le petit Doruvael truffel en IJsselsteinse Romano vinden in de box.

Bar Brasserie Joris wil verrassen

Want let op; de inhoud van de borrelbox mag nog weleens wisselen, om zo de gast steeds weer te verrassen. Wat altijd blijft? De box vult de tafel met heerlijke hapjes, waar je van kunt genieten met vrienden en familie.

De favorieten van Joris

Net anders dan de borrelbox, maar niet minder geliefd, is de ‘Favorieten van Joris’ menubox. Deze box is gevuld met de ‘signature dishes’ van Bar Brasserie Joris. Deze boxen kunnen naar wens aangevuld worden met de andere gerechten van de menukaart, om zo jouw favoriete menu samen te stellen.

Bar Brasserie Joris boxen in stijl thuis laten bezorgen?

Bar Brasserie Joris is er om jouw avond onvergetelijk te maken. Bestel jij de favorieten voor thuis? Of mogen wij de fameuze borrelbox bij je bezorgen? Geen zin in een borrelbox maar op zoek naar een andere maaltijd? Ook de andere gerechten zijn de moeite waard en nemen je in gedachten mee naar de gezellige brasserie in IJsselstein. Wat je ook kiest, wij komen het graag bij je bezorgen?