Ruby Rose

  • Bezorging 7 dagen per week tussen 15.30 en 18.30 uur.
  • Bestellen voor bezorging kan tot 12:00 uur op dag van bezorging. Na 12:00 wordt je bestelling bezorgd door Ruby Rose zelf (alleen in Utrecht). Heb je vragen of opmerkingen over de bezorging na 12:00 door Ruby Rose? Je kunt hierover contact opnemen met Ruby Rose via 030 202 8084.
  • Groot Randstad, Het Gooi, omgeving Amersfoort en Den Bosch.
  • De gerechten worden koud aangeleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
  • Bezorgkosten in Utrecht €2,- buiten Utrecht €5,-. Je bestelling ophalen is voor dit restaurant mogelijk.
  • Minimaal bestelbedrag € 42,-

 

Menukaart

Ruby Rose box - 2 personen

Ruby Rose box - 2 personen

Steak tartaar
Brioche - eidooier - truffel creme 

Gepekelde Zalm
Avocado – venkel - jalapeno 

Burrata caponata
Pomodori – basilicum

Hertenstoof
Rode port – pastinaak

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan – peterselie

Focaccia
Aioli - taggiasche olijf

Gegrilde polderhoen
Parelcouscous - harissa 

42.0042.00

- 1 +

Ruby Rose box - 3 personen

Steak tartaar
Brioche - eidooier - truffel creme 

Gepekelde Zalm
Avocado – venkel - jalapeno 

Burrata caponata
Pomodori – basilicum

Hertenstoof
Rode port – pastinaak

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan – peterselie

Focaccia
Aioli - taggiasche olijf

Gegrilde polderhoen
Parelcouscous - harissa 

63.0063.00

- 1 +

Ruby Rose box compleet - 2 personen

Ruby Rose box compleet - 2 personen

Steak tartaar
Brioche - eidooier - truffel creme 

Gepekelde Zalm
Avocado – venkel - jalapeno 

Burrata caponata
Pomodori – basilicum

Hertenstoof
Rode port – pastinaak

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan – peterselie

Focaccia
Aioli - taggiasche olijf

Gegrilde polderhoen
Parelcouscous - harissa 

Kazen met kweepeer compote

Charcuterie 

Tiramisu 

58.0058.00

- 1 +

Ruby Rose box compleet - 3 personen

Steak tartaar
Brioche - eidooier - truffel creme 

Gepekelde Zalm
Avocado – venkel - jalapeno 

Burrata caponata
Pomodori – basilicum

Hertenstoof
Rode port – pastinaak

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan – peterselie

Focaccia
Aioli - taggiasche olijf

Gegrilde polderhoen
Parelcouscous - harissa 

Kazen met kweepeer compote

Charcuterie 

Tiramisu 

87.0087.00

- 1 +

Ruby Rose Extravaganza Menu (2 personen)

Ruby Rose Extravaganza Menu (2 personen)

Ruby Rose box compleet - 2 personen
+ 1x Fles wijn
+ 2x Espresso Martini

77.5077.50

- 1 +

Ruby Rose Extravaganza Menu (3 personen)

Ruby Rose box compleet - 3 personen
+ 1x Fles wijn
+ 3x Espresso Martini

111.50111.50

- 1 +

Vega box - 2 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia
Alioli - taggiasche olijf

Burrata caponata
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gnocchi
Zoete aardappel – taleggio

Gegrilde venkel
Parelcouscous -  granaatappel

42.0042.00

- 1 +

Vega box - 3 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia
Aioli - taggiasche olijf

Burrata caponata
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gnocchi
Zoete aardappel – taleggio

Gegrilde venkel
Parelcouscous -  granaatappel

63.0063.00

- 1 +

Vega box compleet - 2 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia
Aioli - taggiasche olijf

Burrata caponata 
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gnocchi
Zoete aardappel – taleggio

Gegrilde venkel
Parelcouscous -  granaatappel

Kazen met kweepeer compote

Olijven en amandelen

Tiramisu 

58.0058.00

- 1 +

Vega box compleet - 3 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia
Alioli - taggiasche olijf

Burrata caponata
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Alioli - paprika – piment

Gnocchi
Zoete aardappel – taleggio

Gegrilde venkel
Parelcouscous -  granaatappel

Kazen met compote van kweekpeer 

Olijven en amandelen 

Tiramisu

87.0087.00

- 1 +

Ruby Rose Extravaganza Vega Menu (2 personen)

Vega box compleet - 2 personen
+ 1x Fles wijn
+ 2x Espresso Martini

77.5077.50

- 1 +

Ruby Rose Extravaganza Vega Menu (3 personen)

Vega box compleet - 3 personen
+ 1x Fles wijn
+ 3x Espresso Martini

111.50111.50

- 1 +

Glutenvrij menu - 2 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia (glutenvrij) 
Aioli - taggiasche olijf

Burrata caponata 
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gepekelde Zalm 
Avocado – venkel - jalapeno 

Geroosterde zoete aardappel
Pompoen -  taleggio 

Sporen van gluten zijn niet 100% uit te sluiten

42.0042.00

- 1 +

Glutenvrij menu - 3 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia (glutenvrij) 
Aioli - taggiasche olijf

Burrata caponata 
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gepekelde Zalm 
Avocado – venkel - jalapeno 

Geroosterde zoete aardappel
Pompoen -  taleggio 

Sporen van gluten niet 100% uit te sluiten zijn

63.0063.00

- 1 +

Glutenvrij menu compleet - 2 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia (glutenvrij) 
Aioli - taggiasche olijf

Burrata caponata 
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gepekelde Zalm 
Avocado – venkel - jalapeno 

Geroosterde zoete aardappel
Pompoen -  taleggio 

Kazen met compote van kweekpeer 

Olijven en amandelen 

Chocolate Cherry Cake

Sporen van gluten zijn niet 100% uit te sluiten

58.0058.00

- 1 +

Glutenvrij menu compleet - 3 personen

Knolselderijsoep
Truffel - creme fraiche

Bospaddenstoelen risotto
Parmezaan - peterselie

Focaccia (glutenvrij)
Alioli - taggiasche olijf

Burrata caponata
Pomodori - basilicum

Peer carpaccio
Gorgonzola – walnoot

Tortilla Espanola
Aioli - paprika – piment

Gepekelde Zalm
Avocado – venkel - jalapeno 

Geroosterde zoete aardappel
Pompoen -  taleggio 

Kazen met compote van kweekpeer 

Olijven en amandelen 

Chocolate Cherry Cake

Sporen van gluten zijn niet 100% uit te sluiten

87.0087.00

- 1 +

Half dozijn oesters inclusief oestermes

Half dozijn oesters inclusief oestermes

15.0015.00

- 1 +

Tiramisu

5.005.00

- 1 +

Ruby Rose Cava

Ruby Rose Cava

17.5017.50

- 1 +

Espresso Martini

Espresso Martini

6.006.00

- 1 +

Amaretto Sour

Amaretto Sour

6.006.00

- 1 +

Wijnen

Pas du tout - non alcohol sparking wijn

Pas du tout - non alcohol sparking wijn

7.507.50

- 1 +

Sangria 1L

Sangria 1L

12.5012.50

- 1 +

Nello brindisi Riserva negroamaro, primitivo

Nello brindisi Riserva negroamaro, primitivo

9.509.50

- 1 +

Rueda Montesol verdejo

Rueda Montesol verdejo

9.509.50

- 1 +

Ahrweiler Spätburgunder

Ahrweiler Spätburgunder

15.0015.00

- 1 +

FMS White chenin blanc, viognier

FMS White chenin blanc, viognier

15.0015.00

- 1 +