Restaurant Zuiver

  • Bezorgen donderdag t/m zondag tussen 15.30 en 18.30 uur.
  • Bestellen tot uiterlijk 23:59 uur voor de dag voor bezorging. 
  • Groot Randstad, Het Gooi, omgeving Amersfoort en Den Bosch.
  • De gerechten worden koud aangeleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
  • Bezorgkosten €5,-. Je bestelling ophalen voor dit restaurant is niet mogelijk. 
  • Minimaal 2 personen.

Kerstmenu's

Wil je bestellen voor 24, 25 of 26 december?
Restaurant Zuiver heeft speciaal samengestelde kerstmenu's!

Bestel hier je kerstdiner!

Menukaart

Borrelplanken

Borrelplank - 2 personen

Borrelplank - 2 personen

Talegio
Italiaans | koemelk | kaas

Rundercarpaccio
wrap | rucola | pestocrème

Achterhoekse bresaola
‘Nagelhout’ | kervel | aardappelsalade

Trio van fuet
truffel  | Iberico | zontomaat

Yakitori
teriyaki | kippendij | bosui

Makreel
rilette | rucola | pestocrème

Baskische pincho
chorizo | knoflook | gerookte paprika

Brood met dips
tapenade | tuinkruiden | mousse

25.0025.00

- 1 +

Borrelplank-vega - 2 personen

Talegio
Italiaans | koemelk | kaas

Veggie wrap
feta | walnoot | geroosterde paprika

Pita
gegrilde groenten | geitenkaas | honing

Crispy groenten
aubergine | courgette | tofudip

Yakitori (vega)
teriyaki | vegetarische kips | bosui

Kikkererwt
falafel | limoen | komkommer

Caprese
bruschetta | burrata | pomodorie

Brood met dips
tapenade | tuinkruiden | mousse

25.0025.00

- 1 +

Menu's

Zuiver genieten - Vier gangen

Voorgerecht
‘Ceasar salade’
little gem | kip | parmezaan

Allergieën: n.v.t.


Tussengerecht
Doperwtensoep
wortel | knolselderij | prei

Allergieën: lactose


Hoofdgerecht
Eendenbout  
stoofpeer | jus van kaneel | aardappel

Allergieën: n.v.t.


Nagerecht
Panna Cotta
pepernoten | mandarijnenmarmelade | crumble

Allergieën: lactose, gluten

 ​

37.5037.50

- 1 +

Zuiver genieten - Drie gangen

Voorgerecht
‘Ceasar salade’
little gem | kip | parmezaan

Allergieën: n.v.t.


Hoofdgerecht
Eendenbout  
stoofpeer | jus van kaneel | aardappel

Allergieën: n.v.t.


Nagerecht
Panna Cotta
pepernoten | mandarijnenmarmelade | crumble

Allergieën: lactose, gluten

 ​

32.5032.50

- 1 +

Zuiver genieten (vegetarisch) - Vier gangen

Voorgerecht
Okonomiyaki 
rode kool | shiitake | bosui

Allergieën: gluten


Tussengerecht
Doperwtensoep
wortel | knolselderij | prei

Allergieën: lactose


Hoofdgerecht
Witlof 
bospaddenstoelen | walnootdressing | duxelles
Allergieën: noten


Nagerecht
Panna Cotta
pepernoten | mandarijnenmarmelade | crumble

Allergieën: lactose, gluten

 ​

37.5037.50

- 1 +

Zuiver genieten (vegetarisch) - Drie gangen

Voorgerecht
Okonomiyaki 
rode kool | shiitake | bosui

Allergieën: gluten


Hoofdgerecht
Witlof 
bospaddenstoelen | walnootdressing | duxelles
Allergieën: noten


Nagerecht
Panna Cotta
pepernoten | mandarijnenmarmelade | crumble

Allergieën: lactose, gluten

 ​

32.5032.50

- 1 +

Zuiver genieten (vis) - Vier gangen

Voorgerecht
Makreel
radijs | ponzu | bleekselderij

Allergieën: gluten


Tussengerecht
Doperwtensoep
wortel | knolselderij | prei

Allergieën: lactose


Hoofdgerecht
Zeebaars 
winterse groente | beurre blanc | citroen

Allergieën: lactose, gluten


Nagerecht
Panna Cotta
pepernoten | mandarijnenmarmelade | crumble

Allergieën: lactose, gluten

37.5037.50

- 1 +

Zuiver genieten (vis) - Drie gangen

Voorgerecht
Makreel
radijs | ponzu | bleekselderij

Allergieën: gluten


Hoofdgerecht
Zeebaars 
winterse groente | beurre blanc | citroen

Allergieën: lactose, gluten


Nagerecht
Panna Cotta
pepernoten | mandarijnenmarmelade | crumble

Allergieën: lactose, gluten

32.5032.50

- 1 +

Bij te bestellen

Kaas (i.p.v. nagerecht)

Het nagerecht wordt vervangen tegen een meerprijs van €5.00.- p.p. 

5.005.00

- 1 +

Kaas uit de regio p.p.

9.509.50

- 1 +

Oesters - naturel (6 stuks)

De oesters worden geopend geleverd. 

18.0018.00

- 1 +

Friandises p.p.

4.004.00

- 1 +

Pata Negra

10.0010.00

- 1 +

Eendenleverkrullen

4.004.00

- 1 +

Dranken (worden gekoeld geleverd)

Prosecco - Bellenda Albis – Veneto (Italië)

Een delicaat geurige mousserende wijn gemaakt van een zorgvuldige selectie van druiven uit de mooiste wijngaardpercelen gelegen op Venetiaanse heuvels. De wijn heeft een lichte kleur met een fijne kraal en een zachte maar genereuze mousse. Onze prosecco is perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met gerechten met een Italiaans tintje, zoals antipasti, vitello tonato en vegetarische voorgerechten.

19.5019.50

- 1 +

Witte wijn - Weinbiet – Pfalz (Duitsland)

Deze witte wijn wordt het gemaakt van het blauwe druivenras Spätburgunder, een zogenaamde Blanc de Noir. De wijn wordt gemaakt van de aller eerste ‘free run juice’, het sap wat na het kneuzen van de druiven uitloopt. Het levert een zeer bijzondere, aangename en verkwikkende witte wijn met intense geuren van enerzijds citrus, grapefruit en tropisch fruit als banaan en meloen. Kies deze wijn bij menu’s met vis, lichte vleesgerechten en salades.

17.5017.50

- 1 +

Rosé wijn - Nautic Mediterranee – Provence (Frankrijk

De kleur van rosé wijnen uit de Provence is kenmerken: bleek roze met een nuance van perzik. De geur doet meteen denken aan roodfruit vooral aardbeitjes, naast het subtiele parfum van rozen en lavendel. Rosé wijn is heerlijk op een zomerse dag, maar ook een perfecte combinatie met rundvlees, Provençaalse groenten, carpaccio en schaaldieren.

17.5017.50

- 1 +

Rode wijn - Rioja Vega GG Joven – Rioja (Spanje)

Een moderne en hippe wijn, toegankelijk en fruitig van stijl gemaakt van een unieke blend van 50% Garnacha en 50%Graciano. Veel smaakaroma’s, bosfruit in goede balans met aardse tonen en subtiele kruidigheid. Mooi in combinatie met lam, roodvlees, stoofgerechten, tonijn en lichte kaassoorten.

17.5017.50

- 1 +

Verrassingswijn

Bij ieder menu selecteren we een mooie wijn uit onze wijnkelder. Afhankelijk voor de samenstelling van uw bestelling kiezen wij een wijn die past bij de voor- en hoofdgerechten.

19.5019.50

- 1 +

Bierselectie (voor twee personen)

drie verschillende biertjes | om te delen | voor twee personen

12.5012.50

- 1 +