HFSLG (De Hoefslag)

  • Bezorgen donderdag t/m zaterdag tussen 15:30 - 18:30 uur.
  • Bestellen kan tot 23:59 uur, een dag voor bezorging of afhalen.
  • Bezorgen in Groot Randstad (Amsterdam en omgeving, Haarlem en omgeving, Rotterdam en omgeving, Utrecht en omgeving, Den Haag en omgeving, Amersfoort en omgeving), Het Gooi en Den Bosch.
  • Bezorgkosten €8,95.
  • Minimaal bestelbedrag €49,-
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
  • Bij dit restaurant kun je je bestelling donderdag t/m zaterdag ook zelf afhalen tussen 16:30 - 19:00 uur op de Vossenlaan 28, Bosch en Duin.

Bij HFSLG (De Hoefslag) kan niet (meer) besteld worden voor:
zondag 16 mei 2021
zondag 23 mei 2021

Menukaart

Moederdag

Moederdag box | 2 personen

Moederdag box | 2 personen

LET OP! De Moederdag box is te bestellen tot en met vrijdag 7 mei 23.59 uur.


FLES PROSECCO Bellanda Albis 
I ♥ MAMA-CUPCAKES om zelf te versieren
HUISGEROOKTE ZALM
LAMSHAM met zoete uienchutney
HOLLANDSE ASPERGESOEP
ASIAN SHORT RIBS
VOORJAARSSALADE 
CROSTINI
AMBACHTELIJK BROOD met boerenboter
CADEAUTJE voor moeder

Beschikbaar voor bestellingen van 09/05/2021 t/m 09/05/2021

75.0075.00

- 1 +

HFSLG-Shared dining | 2 personen | NEW

HFSLG-Shared dining | 2 personen | NEW

TATAKI van tonijn
CROSTINI met verse vijg
GAZPACHO
MAISHOENDER

TOMATENSALADE met quinoa
STEAK TARTAAR van Hollands weiderund
AMBACHTELIJK BROOD met boerenboter

59.0059.00

- 1 +

Prosecco - Bellenda Albis – Veneto (Italië)

Prosecco - Bellenda Albis – Veneto (Italië)

Een delicaat geurige mousserende wijn gemaakt van een zorgvuldige selectie van druiven uit de mooiste wijngaardpercelen gelegen op Venetiaanse heuvels. De wijn heeft een lichte kleur met een fijne kraal en een zachte maar genereuze mousse. Onze prosecco is perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met gerechten met een Italiaans tintje, zoals antipasti, vitello tonato en vegetarische voorgerechten.

19.5019.50

- 1 +

Proef HFSLG | 4-gangen menu | Week 18&19

VOORGERECHT
BEEF met voorjaarsgroenten en dragon

Allergieën: gluten


TUSSENGERECHT
GAZPACHO met knoflookbrood

Allergieën: gluten


HOOFDGERECHT
BOERDERIJHOENDER met parelcouscous en ras el hanout

Allergieën: gluten


NAGERECHT
ROMANOFF met aardbeien en crumble

Allergieën: lactose en gluten

Beschikbaar voor bestellingen t/m 16/05/2021

37.5037.50

- 1 +

Proef HFSLG | 3-gangen menu | Week 18&19

Gelijk aan het vier gangen menu maar dan zonder het tussengerecht

Beschikbaar voor bestellingen t/m 16/05/2021

32.5032.50

- 1 +

Proef HFSLG | 4-gangen menu | Vis | Week 18&19

VOORGERECHT
TONIJN met asperge en limoen

Allergieën: n.v.t.


TUSSENGERECHT
GAZPACHO met knoflookbrood

Allergieën: gluten


HOOFDGERECHT
KABELJAUW met groene kruiden en basilicum

Allergieën: lactose


NAGERECHT
ROMANOFF met aardbeien en crumble

Allergieën: lactose en gluten

Beschikbaar voor bestellingen t/m 16/05/2021

37.5037.50

- 1 +

Proef HFSLG | 3-gangen menu | Vis | Week 18&19

Gelijk aan het vier gangen menu maar dan zonder het tussengerecht

Beschikbaar voor bestellingen t/m 16/05/2021

32.5032.50

- 1 +

Proef HFSLG | 4-gangen menu | Vega | Week 18&19

VOORGERECHT
BURRATA met gemarineerde tomaat

Allergieën: n.v.t.


TUSSENGERECHT
GAZPACHO met knoflookbrood

Allergieën: gluten


HOOFDGERECHT
RATATOUILLE met groene asperge

Allergieën: lactose


NAGERECHT
ROMANOFF met aardbeien en crumble

Allergieën: lactose en gluten

Beschikbaar voor bestellingen t/m 16/05/2021

37.5037.50

- 1 +

Proef HFSLG | 3-gangen menu | Vega | Week 18&19

Gelijk aan het vier gangen menu maar dan zonder het tussengerecht

Beschikbaar voor bestellingen t/m 16/05/2021

32.5032.50

- 1 +

Bij te bestellen

Kaas (i.p.v. nagerecht) p.p.

Het nagerecht wordt vervangen tegen een meerprijs van €5.00.- p.p. 

5.005.00

- 1 +

Kaas uit de regio p.p.

Geserveerd met appelstroop, suikerbrood en een luxe notenmelange

9.509.50

- 1 +

Oesters - naturel (6 stuks)

Oesters - naturel (6 stuks)

De oesters worden geopend geleverd 

18.0018.00

- 1 +

Friandises p.p.

Friandises p.p.

4.004.00

- 1 +

Pata Negra

Pata Negra

10.0010.00

- 1 +

Eendenleverkrullen

4.004.00

- 1 +

Dranken (worden gekoeld geleverd)

Witte wijn - Caves Krier Frères – Remich (Luxemburg)

Witte wijn - Caves Krier Frères – Remich (Luxemburg)

Echter wijn voor bij onze aspergegerechten en -menu’s. De wijn heeft een rijke geur van muskaatdruiven, een aromatische smaak van wit fruit met een klein zoetje en een lange volle afdronk. Deze wijn is te vergelijken met een Pinot Gris, al heeft Auxerrois meer mineraliteit. 

17.5017.50

- 1 +

Witte wijn - Weinbiet – Pfalz (Duitsland)

Witte wijn - Weinbiet – Pfalz (Duitsland)

Deze witte wijn wordt het gemaakt van het blauwe druivenras Spätburgunder, een zogenaamde Blanc de Noir. De wijn wordt gemaakt van de aller eerste ‘free run juice’, het sap wat na het kneuzen van de druiven uitloopt. Het levert een zeer bijzondere, aangename en verkwikkende witte wijn met intense geuren van enerzijds citrus, grapefruit en tropisch fruit als banaan en meloen. Kies deze wijn bij menu’s met vis, lichte vleesgerechten en salades.

17.5017.50

- 1 +

Rode wijn - Rioja Vega GG Joven – Rioja (Spanje)

Rode wijn - Rioja Vega GG Joven – Rioja (Spanje)

Een moderne en hippe wijn, toegankelijk en fruitig van stijl gemaakt van een unieke blend van 50% Garnacha en 50%Graciano. Veel smaakaroma’s, bosfruit in goede balans met aardse tonen en subtiele kruidigheid. Mooi in combinatie met lam, roodvlees, stoofgerechten, tonijn en lichte kaassoorten.

17.5017.50

- 1 +

Verrassingswijn

Bij ieder menu selecteren we een mooie wijn uit onze wijnkelder. Afhankelijk voor de samenstelling van uw bestelling kiezen wij een wijn die past bij de voor- en hoofdgerechten.

19.5019.50

- 1 +

Bierselectie (voor twee personen)

drie verschillende biertjes om te delen 

12.5012.50

- 1 +