De Heeren van Ambacht

  • Bezorgen maandag t/m zondag tussen 15:30 - 18:30 uur.
  • Bestellen kan tot 23:59 uur, een dag voor bezorging op maandag t/m zaterdag. Bestellingen voor zondag dien je vrijdagavond voor 23:59 uur te plaatsen.
  • Bezorgen in Groot Randstad (Amsterdam en omgeving, Haarlem en omgeving, Rotterdam en omgeving, Utrecht en omgeving, Den Haag en omgeving, Amersfoort en omgeving), Het Gooi en Den Bosch.
  • Bezorgkosten €5,-
  • Minimaal bestelbedrag €45,-
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!
  • Bij dit restaurant kun je je bestelling maandag t/m zondag ook zelf afhalen tussen 16:00 - 18:00 uur op de Van Henneartweg 3, Alblasserdam.

Menukaart

Borrelboxen

Heeren borrelbox voor 2 personen | Inclusief fles witte huiswijn

Heeren borrelbox voor 2 personen | Inclusief fles witte huiswijn

Inclusief fles witte huiswijn
Wit: Domaine La Prade – Chardonnay 

Koude items:

• Tonijnblokjes met pipetjes Kikkoman sojasaus
• Gerookte zalm
• Coppa di Parma & Coburger ham
• Italiaanse Saltufo met Parmezaan en truffel
• Old Amsterdam, geitenkaas
• Olijven mix, vergeten groenten chips en luxe gemengde nootjes
• Stokbroodje
• Kruidenboter, aioli, pesto en sweet-pepperdip

Warme items: (thuis te verwarmen)
• Albondigas met salsa van tomaat
• Gebakken gamba’s in pancetta
• Kipsigaren en kipstrips

48.5048.50

- 1 +

Heeren borrelbox voor 2 personen | Inclusief fles rode huiswijn

Heeren borrelbox voor 2 personen | Inclusief fles rode huiswijn

Inclusief fles rode huiswijn
Rood: Domaine La Prade – Merlot

Koude items:
• Tonijnblokjes met pipetjes Kikkoman sojasaus
• Gerookte zalm
• Coppa di Parma & Coburger ham
• Italiaanse Saltufo met Parmezaan en truffel
• Old Amsterdam, geitenkaas
• Olijven mix, vergeten groenten chips en luxe gemengde nootjes
• Stokbroodje
• Kruidenboter, aioli, pesto en sweet-pepperdip

Warme items: (thuis te verwarmen)
• Albondigas met salsa van tomaat
• Gebakken gamba’s in pancetta
• Kipsigaren en kipstrips

48.5048.50

- 1 +

Heeren shared borrelbox-koud voor 2 personen

Heeren shared borrelbox-koud voor 2 personen

• Sashimi van tonijn met wakame en Kikkoman sojasaus
• Gerookte zalm met rode biet, gin en sinaasappel
• Vitello van kalf met rucola, tomaatjes en kruiden mayonaise
• Ibericoham met gegrilde artisjok en truffelolie
• Geitenkaas met walnoten en honing
• Gemarineerde Inca tomaatjes en olijven met een pipetje met basilicumdressing
• Verse bruschetta’s met olijfolie en pesto met
   - Hummus, koriander en limoen
   - Salsa van tomaat, bosui en koriander

De bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings

42.5042.50

- 1 +

Heeren shared borrelbox-koud & warm voor 2 personen

Heeren shared borrelbox-koud & warm voor 2 personen

Koude items:
• Sashimi van tonijn met wakame en Kikkoman sojasaus
• Gerookte zalm met rode biet, gin en sinaasappel
• Vitello van kalf met rucola, tomaatjes en kruiden mayonaise
• Ibericoham met gegrilde artisjok en truffelolie
• Geitenkaas met walnoten en honing
• Gemarineerde Inca tomaatjes en olijven met een pipetje met basilicumdressing
• Verse bruschetta’s met olijfolie en pesto met
   - Hummus, koriander en limoen
   - Salsa van tomaat, bosui en koriander

De bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings


Warme items: (thuis te verwarmen)
• Patatas bravas met kruiden aioli
• Gebakken garnalen in pancetta
• Albondigas met salsa van tomaat
• Tempura groenten sticks met yoghurtdip
• Yakitori kipspiesje met Japanse sesamsaus

67.5067.50

- 1 +

Heeren shared dining box voor 2 personen | Inclusief fles witte huiswijn

Heeren shared dining box voor 2 personen | Inclusief fles witte huiswijn

Shared dining box met koude en warme gerechtjes, dessert en een fles witte huiswijn naar
keuze

Wit: Domaine La Prade – Chardonnay

Koude items:

• Sashimi van tonijn met wakame en Kikkoman sojasaus
• Gerookte zalm met rode biet, gin en sinaasappel
• Vitello van kalf met rucola, tomaatjes en kruiden mayonaise
• Ibericoham met gegrilde artisjok en truffelolie
• Geitenkaas met walnoten en honing
• Gemarineerde Inca tomaatjes en olijven met een pipetje met basilicumdressing
• Verse bruschetta’s met olijfolie en pesto met
   - Hummus, koriander en limoen
   - Salsa van tomaat, bosui en koriander

De bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings


Warme items:
• Gebakken runderhaas met gebakken witlof en saus van rode port
• Gebakken mul filet met saus van boomtomaat
• Getrancheerde varkenshaasrouleau met paddenstoelen en paddenstoelensaus
• Gerookte zalmbundel met aardappelmousseline
• Mediteraanse quiche met cress garnituurtjes
• Hasselbackaardappel met gruyère kaas


Dessert:
• Cheesecake met compote van bosvruchten

87.0087.00

- 1 +

Heeren shared dining box voor 2 personen | Inclusief fles rode huiswijn

Heeren shared dining box voor 2 personen | Inclusief fles rode huiswijn

Shared dining box met koude en warme gerechtjes, dessert en een fles rode huiswijn naar
keuze

Rood: Domaine La Prade – Merlot​

Koude items:

• Sashimi van tonijn met wakame en Kikkoman sojasaus
• Gerookte zalm met rode biet, gin en sinaasappel
• Vitello van kalf met rucola, tomaatjes en kruiden mayonaise
• Ibericoham met gegrilde artisjok en truffelolie
• Geitenkaas met walnoten en honing
• Gemarineerde Inca tomaatjes en olijven met een pipetje met basilicumdressing
• Verse bruschetta’s met olijfolie en pesto met
   - Hummus, koriander en limoen
   - Salsa van tomaat, bosui en koriander

De bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings


Warme items:
• Gebakken runderhaas met gebakken witlof en saus van rode port
• Gebakken mul filet met saus van boomtomaat
• Getrancheerde varkenshaasrouleau met paddenstoelen en paddenstoelensaus
• Gerookte zalmbundel met aardappelmousseline
• Mediteraanse quiche met cress garnituurtjes
• Hasselbackaardappel met gruyère kaas


Dessert:
• Cheesecake met compote van bosvruchten

87.0087.00

- 1 +

Menu's

Salade van erwtensoep – Runderhaas – Sticky Blondie met aardbeiencompote
Salade van erwtensoep – Runderhaas – Sticky Blondie met aardbeiencompote

Salade van erwtensoep – Runderhaas – Sticky Blondie met aardbeiencompote

Voorgerecht:
Salade van erwtensoep op speciale wijze. Velderwtjes, mini bospeen, knolselderijcrème, little gem, rookworst, katenspek en roggebrood en dressing van grove mosterd

Hoofdgerecht:
Gebakken runderhaas met saus van rode port, Hasselback aardappel en gebakken witlof met cress

Dessert:
Amerikaanse Sticky Blondie met compote van verse aardbeien, crème van lemoncurt en
Atsina cress

39.5039.50

- 1 +
Salade van erwtensoep – Rijkgevulde vis bouillabaisse – Sticky Blondie met aardbeiencompote
Salade van erwtensoep – Rijkgevulde vis bouillabaisse – Sticky Blondie met aardbeiencompote

Salade van erwtensoep – Rijkgevulde vis bouillabaisse – Sticky Blondie met aardbeiencompote

Voorgerecht:
Salade van erwtensoep op speciale wijze. Velderwtjes, mini bospeen, knolselderijcrème, little gem, rookworst, katenspek en roggebrood en dressing van grove mosterd

Hoofdgerecht:
Rijkgevulde vis bouillabaisse met zalm, mosselen, mul en botervis. Met romige aardappelmousseline, zeekraal, groene asperges en bouillon van schaaldieren

Dessert:
Amerikaanse Sticky Blondie met compote van verse aardbeien, crème van lemoncurt en
Atsina cress

42.5042.50

- 1 +
Geroosterde tonijn – Runderhaas - Sticky Blondie met aardbeiencompote
Geroosterde tonijn – Runderhaas - Sticky Blondie met aardbeiencompote

Geroosterde tonijn – Runderhaas - Sticky Blondie met aardbeiencompote

Voorgerecht:
Geroosterde tonijn met tonijnmayonaise, gemengde sla soorten, gepotte cherry tomaatjes en een dressing van sesam en soja

Hoofdgerecht:
Gebakken runderhaas met saus van rode port, Hasselback aardappel en gebakken witlof met cress

Dessert:
Amerikaanse Sticky Blondie met compote van verse aardbeien, crème van lemoncurt en Atsina cress

39.5039.50

- 1 +
Geroosterde tonijn – Rijkgevulde vis bouillabaisse - Sticky Blondie met aardbeiencompote
Geroosterde tonijn – Rijkgevulde vis bouillabaisse - Sticky Blondie met aardbeiencompote

Geroosterde tonijn – Rijkgevulde vis bouillabaisse - Sticky Blondie met aardbeiencompote

Voorgerecht:
Geroosterde tonijn met tonijnmayonaise, gemengde sla soorten, gepotte cherry tomaatjes en een dressing van sesam en soja

Hoofdgerecht:
Rijkgevulde vis bouillabaisse met zalm, mosselen, mul en botervis. Met romige aardappelmousseline, zeekraal, groene asperges en bouillon van schaaldieren

Dessert:
Amerikaanse Sticky Blondie met compote van verse aardbeien, crème van lemoncurt en Atsina cress

42.5042.50

- 1 +

Vegetarisch menu

Vegetarisch menu

Voorgerecht:
Carpaccio van oesterzwam met rucola en een dressing van basilicum en rode paprika

Hoofdgerecht:
Gebakken maisburger met Italiaanse aardappelgratin met tomaat en mozzarella, gestoomde broccoli en saus van sjalotten

Dessert:
Amerikaanse Sticky Blondie met compote van verse aardbeien, crème van lemoncurt en Atsina cress

36.5036.50

- 1 +

Kids dinerbox

Kids dinerbox

Voorgerecht:
Huisgemaakte romige tomatensoep met broodje en boter

Hoofdgerecht:
Gegrilde kipfilet met gebakken krieltjes, geglaceerde bospeentjes, appelmoes en mayonaise

Dessert:
Chocolademousse met verschillende toppings van M&M’s, Oreo en marshmallows

21.5021.50

- 1 +

Extra's

Tafelbrood per persoon

Tafelbrood per persoon

Tafelbrood van Barra Baston, olijfolie, zeezout en tapenade van zwarte olijven

4.504.50

- 1 +

Huisgemaakte friandises

6 stuks

8.508.50

- 1 +

Wijnen per fles | Wit

Wit - Domaine La Prade Chardonnay Fut de Chene

24.0024.00

- 1 +

Wit - De Martino Estate

Sauvignon  – Valle de Casablanca - Chili

17.5017.50

- 1 +

Rosé

Rosé - Domaine Montrose , Vin de Pays d’Oc

Syrah / Grenache - Languedoc – Zuid Frankrijk

18.0018.00

- 1 +

Rood

Rood - De Martino Estate

Cabernet Sauvignon - Maipo Vally - Chili

17.5017.50

- 1 +

Rood - Klein Parys Estate, Syrah

Shiraz - Paarl – Zuid Afrika

21.7521.75

- 1 +

Prosecco

Prosecco - Cantine Soligo, Prosecco DOC Frizzante

21.7521.75

- 1 +