De Heeren van Ambacht

Let op! Wij bezorgen het ontbijt een dag vóór deze genuttigd wordt. Wij kunnen namelijk niet de garantie bieden dat het ontbijt vroeg in de ochtend wordt bezorgd. Laat hierdoor je ontbijt een dag eerder bezorgen. Om deze reden hebben wij dit item enkel beschikbaar gemaakt op zaterdag 8 mei.


• Verse broodjes (thuis af te bakken)
• Mini croissantjes (thuis af te bakken)
• Verse roombroodjes
• Schaaltje met luxe vleeswaren
• Schaaltje met luxe kaassoorten
• Zoetigheden en boter
• Verse fruitsalade met rood fruit
• Scrambled eggs (thuis te bereiden)
• Jus d’orange

Voor Moeder Dessert beautycase:
• Blikje vanille crème
• Tube karamel zalf
• Scrub van chocolade krullen
• Poeder van Oreo
• Poeder van Napoleon fruitmix
• Flacon met jus d’orange
• Lippenstift van Ruby chocolade

Let op! Wij bezorgen de high tea box een dag vóór deze genuttigd wordt. Wij kunnen namelijk niet de garantie bieden dat de high tea in de middag wordt bezorgd. Laat hierdoor je high tea een dag eerder bezorgen. Om deze reden hebben wij dit item enkel beschikbaar gemaakt op zaterdag 8 mei.


Mini sandwiches met gerookte zalm en crème frâiche
• Mini sandwiches met cream cheese en gegrilde paprika
• Mini sandwiches met gerookte kip, komkommer en zongedroogde tomaatjes
• Glaasje met mini kriel, truffelmayonaise en Pata Negra
• Luxe macarons
• Scones met clotted cream en marmelade
• Mini beignets gevuld met rood fruit
• Chocolade brownies
• Verse aardbeien
• Mini quiches met prei en ham(thuis te verwarmen)
• Mini quiches met courgette, rode peper en kruiden (thuis te verwarmen)
• Thee boxje met 2 soorten thee, verse munt en verse gember

Voor Moeder Dessert beautycase:
• Blikje vanille crème
• Tube karamel zalf
• Scrub van chocolade krullen
• Poeder van Oreo
• Poeder van Napoleon fruitmix
• Flacon met jus d’orange
• Lippenstift van Ruby chocolade

• Gerookte zalm gemarineerd met truffel
• Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
• Spaanse ham en worstjes
• Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
• Manchego in knoflookolie
• Gemarineerde olijven met witte kaas
• Bruschetta’s met hummus, peppadewcrème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Shared borrelbox met koude en warme gerechtjes en een fles witte huiswijn

Koude items
• Gerookte zalm gemarineerd met truffel 
• Garnalen gebakken in knoflook en peterselie 
• Spaanse ham en worstjes 
• Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise 
• Manchego in knoflookolie 
• Gemarineerde olijven met witte kaas 
• Bruschetta’s met hummus, peppadew crème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
• Kippenpootjes met Oosterse mayonaise
• Gyoza van garnalen
• Kipfingers met cornflakes, cheddar en jalapeño peper
• Falafelballetjes in salsa van ui en tomaat
• Aardappelrösti met pittige mayonaise

Shared borrelbox met koude en warme gerechtjes en een fles rode huiswijn

Koude items
• Gerookte zalm gemarineerd met truffel 
• Garnalen gebakken in knoflook en peterselie 
• Spaanse ham en worstjes 
• Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise 
• Manchego in knoflookolie 
• Gemarineerde olijven met witte kaas 
• Bruschetta’s met hummus, peppadew crème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
• Kippenpootjes met Oosterse mayonaise
• Gyoza van garnalen
• Kipfingers met cornflakes, cheddar en jalapeño peper
• Falafelballetjes in salsa van ui en tomaat
• Aardappelrösti met pittige mayonaise

Shared dining box met koude en warme gerechtjes, dessert en een fles witte huiswijn

Koude items
• Gerookte zalm gemarineerd met truffel
• Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
• Spaanse ham en worstjes
• Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
• Manchego in knoflookolie
• Gemarineerde olijven met witte kaas
• Bruschetta’s met hummus, peppadewcrème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
• Lamsboutrollade met Oosterse marinade
• Geurige jasmijnrijst met verse kruiden
• Quiche met spinazie en geitenkaas
• Runderhaas met romanesco en romige truffelsaus
• Doradefilet met gebakken paksoi en asperges, geprakte aardappel en saus van garnalen

Dessert
• Grand dessert

Shared dining box met koude en warme gerechtjes, dessert en een fles witte huiswijn

Koude items
• Gerookte zalm gemarineerd met truffel
• Garnalen gebakken in knoflook en peterselie
• Spaanse ham en worstjes
• Dungesneden zachtgegaarde kalfshaas met geroosterde paprika en een yoghurt-dragonmayonaise
• Manchego in knoflookolie
• Gemarineerde olijven met witte kaas
• Bruschetta’s met hummus, peppadewcrème, truffeldip en tapenade (de bruschetta’s moeten thuis nog bereid en opgemaakt worden met de toppings)

Warme items (thuis te verwarmen)
• Lamsboutrollade met Oosterse marinade
• Geurige jasmijnrijst met verse kruiden
• Quiche met spinazie en geitenkaas
• Runderhaas met romanesco en romige truffelsaus
• Doradefilet met gebakken paksoi en asperges, geprakte aardappel en saus van garnalen

Dessert
• Grand dessert

Voorgerecht
Salade van gemarineerde asperges met gerookte Noorse zalmfilet, fijngesneden eitjes en korianderblaadjes

Soep
Soepje van lente ui

Hoofdgerecht
Asperge a la flamande met geprakte aardappel, gekookt ei, ham, peterselie en botersaus

Dessert
Huisgemaakte tiramisu

Voorgerecht
Carpaccio van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een dressing van truffel

Hoofdgerecht
Op de huid gebakken dorade met wortelspaghetti, prei, polenta en een zachte schaaldierenjus

Dessert
Huisgemaakte tiramisu

Voorgerecht
Gerookte zalm op een salade van fijngesneden ratatouille met een frisse aspergemayonaise

Hoofdgerecht
Runderhaas met romanesco, aardappelgratin met Parmezaan en romige truffelsaus

Dessert
Huisgemaakte tiramisu

Voorgerecht
Carpaccio van ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een dressing van truffel

Hoofdgerecht
Runderhaas met romanesco, aardappelgratin met Parmezaan en romige truffelsaus

Dessert
Huisgemaakte tiramisu

Voorgerecht
Gerookte zalm op een salade van fijngesneden ratatouille met een frisse aspergemayonaise

Hoofdgerecht
Op de huid gebakken dorade met wortelspaghetti, prei, polenta en een zachte schaaldierenjus

Dessert
Huisgemaakte tiramisu

Voorgerecht
Tartaar van watermeloen met feta, kruidensla en balsamicodressing

Hoofdgerecht
Romige truffelrisotto met een gepocheerd ei, groene asperges en Pecorino

Dessert
Huisgemaakte tiramisu

Voorgerecht
Tomatensoep

Hoofdgerecht
Gegrilde kipfilet met gebakken krieltjes, geglaceerde bospeentjes, appelmoes en mayonaise

Dessert
Huisgemaakte vlaflip

Tafelbrood van Pane Fiesta, kruidenboter en tapenade van zwarte olijven

8 stuks

Sauvignon  – Valle de Casablanca - Chili

Syrah / Grenache - Languedoc – Zuid Frankrijk

Cabernet Sauvignon - Maipo Vally - Chili

Shiraz - Paarl – Zuid Afrika