Bar Brasserie Joris

  • Bezorgen woensdag t/m zondag tussen 10:00 - 18:00 uur.
    Afhalen woensdag t/m zondag tussen 12:00 - 18:00 uur.
  • Bestellen kan tot 18:00 uur, een dag voor bezorging of afhalen.
  • Bezorggebied groot Randstad, €8,95​.
    Bezorggebied overig Nederland (m.u.v. de Waddeneilanden), €12,50.
  • De gerechten worden koud geleverd. Met de meegeleverde instructies heb je alles in huis om er een culinair en onvergetelijk moment van te maken!

Menukaart

Vaderdag

Joris Vaderdagbox | 2 personen

Joris Vaderdagbox | 2 personen

Brood met aioli en tapenade
Nootjes
Olijven

Garnalencocktail met little gem en cocktailsaus
Crostini’s

Charcuterie
Le petit Doruvael met cornichons en mosterd
Grillworst met kaas

Kippendijen met aioli
Hollandse asperges met gerookte zalm en dragonmayonaise
Spareribs met oosterse lak
Wraps met spicy pulled chicken


Het is raadzaam de box een dag voorafgaand te bestellen, dan weet je zeker dat de box op tijd in huis is voor Vaderdag.

Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

Beschikbaar voor bestellingen van 19/06/2021 t/m 20/06/2021

52.5052.50

- 1 +

Borrelen

Joris borrelbox royale | 2 personen

Joris borrelbox royale | 2 personen

Gemengde noten
Gemarineerde olijven

Geitenkaasmousse met honing walnoot en grissini
Gerookte zalm en tataki tonijn met wakame, gember en soya

Brood van Menno met aioli en tapenade
Wraps met carpaccio en vitello tonato

Kippendijen met aioli
Grillworst met kaas
Le petit Doruvael truffel en Ijsselsteinse Romano
Dadels met spek
Parmaham en Spinata
Mozzarella met tomatensalsa en basilicumdressing

Spareribs met BBQ lakkie
Taco met pulled chicken tomaat en cheddar shirachamanaise
Mini quiche met gruyère


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

52.5052.50

- 1 +

Borrelen met Joris | 2 personen

Borrelen met Joris | 2 personen

Gemengde noten
Gemarineerde olijven

Geitenkaasmousse met honing, walnoot en grissini
Gerookte zalm en tataki tonijn, met wakame, gember en soya

Brood van Menno met aioli en tapenade
Wraps met carpaccio en vitello tonnato

Kippendijen met aioli
Grillworst met kaas
Le petit Doruvael truffel en IJsselsteinse Romano

Dadels met spek
Parmaham en Spinata
Mozzarella met tomatensalsa en basilicumdressing


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

35.0035.00

- 1 +

Boxen Joris

De favorieten van Joris | 2 personen

De favorieten van Joris | 2 personen

Carpaccio met kaas, truffelmayonaise, rucola, rode ui en hazelnoot
Pokébowl met Tataki tonijn, sojaboontjes, zeewier, gember en soja
Salade gegrilde groenten met tomaten gel, kruidendressing en walnoot

Courgette soep met crouton, crispy bacon en kerrie olie

Gebrande zalm met paksoi salade, sesam, taugé, gepofte ui en bosui
Ossenhaas van DDK met bospeen, haricots verts, grotchampignons, spekjes en portsaus


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

69.5069.50

- 1 +

De favorieten van Joris | vega | 2 personen

De favorieten van Joris | vega | 2 personen

Carpaccio Oerbiet met Aceto vinaigrette, kappertjes, granny smith en krokante biet
Pokébowl met Tofu, sojaboontjes, zeewier, gember en soja
Salade gegrilde groenten met tomaten gel, kruidendressing en walnoot

Courgette soep met crouton en kerrie olie

Ravioli tomaat met geroosterde coeur de boeuf, pittige tomatensaus, basilicum en pijnboompitten
Empañada’s met zoete aardappel, ricotta, mais, paprika en piment


Je kunt deze box naar eigen wens uitbreiden met de overige gerechten van onze menukaart. Het is niet mogelijk om de borrelbox te wijzigen. Omdat het een vaste keuze is kunnen wij helaas geen rekening houden met dieetwensen en allergieën.

59.5059.50

- 1 +

Om mee te beginnen

Oesters Fine de Claires (no.3) | 3 stuks

Oesters Fine de Claires (no.3) | 3 stuks

9.009.00

- 1 +

Brood met lekkers

Brood met lekkers

4.004.00

- 1 +

Losse gerechten

Tataki tonijn

Tataki tonijn

Tataki tonijn, sashimi zalm, sojaboontjes, gember, soja

13.0013.00

- 1 +

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio, kaas, truffelmayonaise, rucola, rode ui, hazelnoot

10.0010.00

- 1 +

Ossenhaas

Ossenhaas

Ossenhaas van DDK, met bospeen, haricots verts, grotchampignons, spekjes en portsaus

17.0017.00

- 1 +

Hamburger

Hamburger

Hamburger, MRIJ, BBQ saus, augurk, tomaat, bacon, ui, cheddarkaas

9.009.00

- 1 +

Salade gegrilde groenten

Salade gegrilde groenten

9.009.00

- 1 +

Desserts

Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake, roodfruitcompote

6.006.00

- 1 +

Chocolade brownie

Chocolade brownie

Chocolade brownie, witte chocolademousse, karamel, crumble

7.007.00

- 1 +

Kaasplateau

Kaasplateau

Kaasplateau, 3 soorten, compote, notenbrood, druiven

10.0010.00

- 1 +

Mousserend

Prosecco | Negrisia | Italië | per fles

18.0018.00

- 1 +

Witte wijnen

Sauvignon Blanc | Chateau Lastours | Frankrijk | per fles

15.0015.00

- 1 +

Chardonnay | Le Chat Noir | Frankrijk | per fles

15.0015.00

- 1 +

Bourgogne Chardonnay | Mathieu Paquet | Frankrijk | per fles

22.5022.50

- 1 +

Rosé

Grenache Noir & Syrah | Comte de Bergon | Frankrijk | per fles

15.0015.00

- 1 +

Rode wijnen

Cabernet Sauvignon & Syrah | Chateau Lastours | Frankrijk | per fles

15.0015.00

- 1 +

Merlot | Domaine Galetis | Frankrijk | per fles

17.5017.50

- 1 +

Rioja | Juan Carlos Sancha | Spanje | per fles

25.0025.00

- 1 +

Valpolicella Ripasso | Provolo | Italië | per fles

27.5027.50

- 1 +